Video: Is koringstroop met hoë fruktose verteerbaar?
2024 Outeur: Michael Samuels | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 01:38
Koringstroop met hoë fruktose ( HFCS ) bestaan uit glukose en fruktose , nie in 'n 50-50-verhouding nie, maar 'n 55-45 fruktose tot glukoseverhouding in 'n ongebonde vorm. Aangesien daar geen chemiese binding tussen hulle is nie, is geen vertering nodig nie, sodat hulle vinniger in jou bloedstroom opgeneem word.
Met betrekking tot hierdie, wat is hoë fruktose mieliesiroop en hoekom is dit so sleg vir jou?
Dit is egter bekend dit ook baie bygevoegde suiker van almal soorte - nie net hoog - fruktose mieliesiroop - kan ongewenste kalorieë bydra daardie is gekoppel aan gesondheidsprobleme, soos gewigstoename, tipe 2-diabetes, metaboliese sindroom en hoog trigliseriede vlakke. Almal hiervan verhoog u risiko vir hartsiektes.
Net so, watter ensiem breek hoë fruktose mieliesiroop af? suksase
Wat is die newe -effekte van mieliesiroop met hoë fruktose?
Daar is getoon dat HFCS en suiker inflammasie aandryf, wat geassosieer word met 'n verhoogde risiko van vetsug, suikersiekte , hartsiektes en kanker. Benewens inflammasie, kan oortollige fruktose skadelike stowwe wat gevorderde glasie-eindprodukte (AGEs) genoem word, verhoog, wat jou selle kan beskadig (21, 22, 23).
Word hoë-fruktose mieliesiroop en sukrose dieselfde verteer?
Die gevolge van hoë fruktose stroop . Die primêre verskil is dat hierdie monosakkariede vry in oplossing in HFCS , maar in disakkariedvorm in sukrose . Die disakkaried sukrose word maklik in die dunderm gekloof, so vry fruktose en glukose word uit beide geabsorbeer sukrose en HFCS.
Aanbeveel:
Wat is die verskil tussen fruktose en fruktose?
Fruktose. Fruktose, of "vrugtesuiker", is 'n monosakkaried soos glukose (1). Hoë-fruktose mieliesiroop word gemaak van mielieblom en bevat meer fruktose as glukose, in vergelyking met gewone mieliesiroop (3). Van die drie suikers het fruktose die soetste smaak, maar die minste impak op u bloedsuiker (2)
Waarom is koringstroop met hoë fruktose in voedsel?
Koringstroop met hoë fruktose is 'n goedkoop versoeter wat afkomstig is van mielieblom. Ensieme word by mieliesiroop gevoeg om die glukose in 'n ander eenvoudige suiker te verander. Hierdie eenvoudige suiker word fruktose genoem. Die ensieme is geneties gemodifiseer om hul hittestabiliteit te verbeter
Hoe beïnvloed hoë fruktose mieliesiroop die brein?
Die studie toon dat die verbruik van hoë fruktose mieliesiroop geheue beïnvloed en eintlik leer vertraag. Nuwe navorsing wat deur die NIH befonds is, het die studie gedoen oor die uitwerking van mieliesiroop met hoë fruktose op basiese kognitiewe vermoëns (soos geheue en probleemoplossing) by rotte
Wat is die bestanddele in mieliesiroop met hoë fruktose?
HFCS is 24% water, die res is hoofsaaklik fruktose en glukose met 0–5% onverwerkte glukose -oligomere. Die mees algemene vorme van HFCS wat vir voedsel- en drankvervaardiging gebruik word, bevat fruktose in óf 42% ('HFCS 42') óf 55% ('HFCS 55') hoeveelhede, soos beskryf in die Amerikaanse Kode van Federale Regulasies (21 CFR 184.1866)
Watter onderneming maak mieliesiroop met hoë fruktose?
Grootste maatskappye in die hoë-fruktose mieliesiroopproduksiebedryf in die VSA. Die maatskappye wat die grootste markaandeel in die hoë-fruktose mieliesiroop produksie bedryf het, sluit in Cargill Inc., Archer Daniels Midland Company en Tate & Lyle PLC