Wat is die verskil tussen fruktose en fruktose?
Wat is die verskil tussen fruktose en fruktose?

Video: Wat is die verskil tussen fruktose en fruktose?

Video: Wat is die verskil tussen fruktose en fruktose?
Video: Sugar 101: Glucose vs. Fructose 2024, Junie
Anonim

Fruktose . Fruktose , of "vrugtesuiker", is 'n monosakkaried soos glukose (1). Hoog- fruktose mieliesiroop word gemaak van mielieblom en bevat meer fruktose as glukose, in vergelyking met gewone mieliesiroop (3). Van die drie suikers, fruktose het die soetste smaak, maar die minste invloed op u bloedsuiker (2).

Ook, wat is die verskil tussen fruktose en hoë fruktose?

Vandaar fruktose kom ook voor in verwerkte voedsel soos nageregte, suiwelprodukte en konfyt. N belangrike verskil is dit fruktose is tot twee keer so soet as sukrose, en soeter as HFCS. Dit beteken minder fruktose kan gebruik word om dieselfde vlak van soetheid te bereik.

hoekom is fruktose sleg vir jou? Die Skadelik Uitwerking van oormaat Fruktose Benadeel die samestelling van u bloedlipiede. Fruktose kan die vlakke van VLDL -cholesterol verhoog, wat lei tot vetophoping rondom die organe en moontlik hartsiektes (5, 6). Verhoog bloedvlakke van uriensuur, wat lei tot jig en hoë bloeddruk (7).

Mense vra ook: wat is beter glukose of fruktose?

Fruktose is soeter as glukose daarom word dit meestal as bygevoegde suiker in verwerkte voedsel gebruik, hetsy in die vorm van hoë- fruktose mieliesiroop of net ou suiker. Die nuwe studie - gebaseer op kliniese toetse, basiese wetenskap en dierstudies - kom tot die gevolgtrekking fruktose is meer skadelik vir die gesondheid as glukose.

Waarin word fruktose aangetref?

Fruktose is 'n suiker gevind natuurlik in vrugte, vrugtesappe, 'n bietjie groente en heuning. Fruktose is ook 'n basiese komponent in tafelsuiker (sukrose), en hoë- fruktose mieliesiroop word gebruik om baie verwerkte voedsel en drankies te versoet.

Aanbeveel: