Is kekerertjies 'n lae -glukemiese voedsel?
Is kekerertjies 'n lae -glukemiese voedsel?

Video: Is kekerertjies 'n lae -glukemiese voedsel?

Video: Is kekerertjies 'n lae -glukemiese voedsel?
Video: 8 Ферментированные продукты для улучшения пищеварения и здоровья 2024, Julie
Anonim

Kekerertjies , sowel as bone en lensies, is welbekend voedsel met 'n lae glukemie indeks, wat hulle goeie keuses maak vir diabetes, maar nuwe navorsing dui daarop dat die eet van peulgewasse eintlik 'n terapeutiese effek kan hê.

Dienooreenkomstig, wat is die glukemiese indeks van kekerertjies?

Kekerertjies-28 Kekerertjies, of garbanzobone, is 'n lae-GI peulgewas, met 'n telling van 28 op die skaal. Kekerertjies is 'n goeie bron van proteïene en vesel , met onderskeidelik 11,8 gram (g) en 10,6 g per koppie. Hulle bevat ook sleutelvoedingstowwe, soos kalsium, kalium en vitamien B-9, wat soms folaat genoem word.

Tweedens, watter bone is lae glukemiese? Voedsel met 'n lae glukemiese lading van 10 of minder:

  • Nier, garbanzo, pinto, soja en swartbone.
  • Veselryke vrugte en groente, soos wortels, ertjies, appels, pomelo en waatlemoen.
  • Graan gemaak met 100 persent semels.
  • Lensies.
  • Cashewnoten en grondboontjies.
  • Volgraanbrood soos gars, pumpernickel en volgraan.

Net so, kan jy vra, verhoog kekerertjies bloedsuiker?

Deel op Pinterest Bone is 'n goeie bron van vesel en proteïene. Alhoewel bone koolhidrate bevat, is hulle laag op die glukemiese indeks (GI) skaal en doen veroorsaak nie beduidende pieke by 'n persoon nie bloedsuikervlakke . garbanzo bone of kekerertjies.

Is kekerertjieblom laag glukemies?

Opsomming Kekerertjie meel is 'n laag - GI voedsel wat 'n geleidelike uitwerking op bloedsuiker het. In 'n paar klein studies, eet voedsel wat gemaak is met kekerertjie meel het gelei tot verlaagde bloedsuiker, in vergelyking met produkte wat met koring gemaak is meel.

Aanbeveel: