Hoe keer ek dat my emulsie nie room nie?
Hoe keer ek dat my emulsie nie room nie?

Video: Hoe keer ek dat my emulsie nie room nie?

Video: Hoe keer ek dat my emulsie nie room nie?
Video: Наливной пол по маякам. Ровная и красивая стяжка. #27 2024, Julie
Anonim

Vir 'n tipiese olie-in-water emulsie , verroom kan slegs voorkom as die oliedruppels kleiner as ~ 1 mikron is (op watter tydstip neem die beweging van Brown die oorhand). Daarom, 'n metode om verhoed verroom is om oppervlakteaktiewe stowwe by te voeg wat voorkom dat die druppels meng en dus klein genoeg is om verspreid te bly.

Ook gevra: hoe kan u ophou om emulsies te room?

Vir 'n tipiese olie-in-water emulsie , verroom kan slegs voorkom as die oliedruppels kleiner as ~ 1 mikron is (op watter tydstip neem die beweging van Brown die oorhand). Daarom, een metode om verhoed verroom is om oppervlakteaktiewe stowwe by te voeg wat voorkom dat die druppels meng en dus klein genoeg is om verspreid te bly.

Verder, wat is room -emulsie? Verroom , in die laboratorium sin, is die migrasie van die verspreide fase van 'n emulsie , onder die invloed van dryfvermoë. Afhangende van of die verspreide deeltjies minder dig of digter is as die aaneenlopende fase, kan hulle óf na die bokant van 'n monster óf na onder beweeg.

Wat dit betref, wat veroorsaak verroming in emulsies?

Verroom is hoofsaaklik te wyte aan digtheidsverskille tussen die twee fases, en baie emulsies room by langdurige stand. Die verspreide fase (gewoonlik olierig) is minder dig en styg na bo om 'n laag meer gekonsentreerde emulsie . Flokkulasie kan bykomend tot verroming.

Waarom vind faseskeiding in emulsie plaas?

Die belangrikste meganisme wat lei tot fase skeiding van emulsies is druppelsamesmelting, waar druppels saamsmelt om die totale teenwoordige grensvlakoppervlakte te verminder. In emulsies gestabiliseer deur nanodeeltjies (Pickering emulsies ), word druppelsamesmelting voorkom deur nanopartikels wat by die vloeistofgrensvlakke vasgevang is.

Aanbeveel: