Video: Wat is die glukemiese indeks van brood?
2024 Outeur: Michael Samuels | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 01:38
Die American Diabetes Association (ADA) verduidelik dat theGI die manier waarop voedsel die bloedsuikervlakke verhoog, vergelyk met voedsel wat gewoonlik is, gewoonlik glukose. Glukose is 'n verwysingspunt vir die GI met 'n telling van 100. Wit brood sou ongeveer 71 behaal.
Gevolglik, watter brood is lae glukemies?
Sommige van die gewildste Lae glukemie voedsel sluit die Esegiël 4:9 in brood , wat 'n Glykemies Indeks van 36. Esegiël 4: 9 bevat volgraan, peulgewasse en veselryke inhoud brood is die beste gemaak brood op die mark vir 'n lae glukemie dieet.
Die vraag is dan: is bruinbrood 'n lae GI? Enkele voorbeelde van die GI gradering van verskillende koolhidrate sluit in: lae GI (minder as 55) - produkte, bone, vrugte, melk, pasta, korrels brood , pap en lensies. medium GI (55 tot 70) - lemoensap, heuning, basmatirys en volgraan brood . hoog GI (groter as 70) - aartappels, wit brood en kortkorrelige rys.
Watter soort brood kan 'n diabeet behalwe dit eet?
Die goeie nuus is dat as jy het suikersiekte , jy brood kan eet -en daar is baie gesonde keuses! Volgraan brode soos volgraan, rog, ontkiem brode , en organiese volgraanvariëteite is ryk aan vitamiene, minerale, vesel, proteïene.
Wat is 'n goeie glukemiese indeks?
Matig glukemiese indeks (GI 56 tot 69): Wit en patats, mielies, wit rys, koeskoes, ontbytgraankosse soos Cream of Wheat en Mini Wheats. Hoog glukemiese indeks (GIvan 70 of hoër): Witbrood, ryskoeke, meeste beskuitjies, bagels, koeke, doughnuts, croissants, meeste verpakte ontbytgraankosse.
Aanbeveel:
Wat is die naam van die gevormde element wat van kritieke belang is vir die aanvang van die vorming van 'n bloedklont?
Trombosiete (bloedplaatjies) Megakaryosiete ontwikkel uit hemositoblaste in die rooi beenmurg. Trombosiete word taai en klou saam om bloedplaatjieproppe te vorm wat breuke en trane in bloedvate toemaak. Hulle begin ook met die vorming van bloedklonte
Wat is die voedsel met 'n lae glukemiese indeks?
Voedsel met 'n lae GI (55 of minder) 100% volgraan of pumpernickelbrood met klipgemaal. Havermout (gerol of gesny in staal), hawersemels, muesli. Pasta, omgeboude rys, gars, bulgar. Patat, mielies, yam, lima/botterbone, ertjies, peulgewasse en lensies. Die meeste vrugte, nie-styselagtige groente en wortels
Is hawer hoog op die glukemiese indeks?
Hoe hoër die getal, hoe hoër verhoog die voedsel die bloedglukose. Hierdie voedsel verhoog gewoonlik nie die bloedglukose so ver of so vinnig as voedsel met 'n hoë GI-inhoud nie. Hawervoedsel-soos hawermout en muesli gemaak van hawer wat in staal gesny of gerol is-is voedsel met 'n lae GI-inhoud, met 'n telling van minder as 55
Het amilose of amilopektien 'n hoër glukemiese indeks?
Styselmolekules bestaan uit twee soorte koolhidrate, amilose en amylopektien. Amilose is lank en lineêr, terwyl amylopektien baie vertak is. Amylopektien word vinnig afgebreek en het 'n hoër glukemiese indeks, wat beteken dat dit bloedsuiker vinnig kan verhoog nadat jy geëet het
Verlaag kokende aartappels die glukemiese indeks?
Gekookte en gebraaide aartappels het die laagste GI (albei 59), terwyl gebakte aartappels hoër (69) en kapokaartappels en kitsaartappels die hoogste GI is (onderskeidelik 78 en 82). Een studie het bevind dat as proteïene en vet by voedsel gevoeg word wat baie koolhidrate bevat, dit die glukemiese indeks van die voedsel kan verlaag