Wat is die struktuurformule vir fruktose?
Wat is die struktuurformule vir fruktose?

Video: Wat is die struktuurformule vir fruktose?

Video: Wat is die struktuurformule vir fruktose?
Video: Fruktose in der Kettenform 2024, Julie
Anonim

C6H12O6

Buitendien, wat is die basiese strukturele verskil tussen glukose en fruktose?

Daarom, glukose maak 'n ses -ledige ring, en fruktose maak 'n ring met vyf lede. Jy kan vergelyk die ring struktuur met hul lineêre ketting struktuur hier: nog een verskil is dit in glukose , die anomere koolstof is die eerste koolstof, terwyl in fruktose , die anomere koolstof is die tweede koolstof.

is fruktose 'n Pyranose of Furanose? Fruktose vorm beide piranose en furanose ringe. Die piranose vorm oorheers in fruktose gratis in oplossing, en die furanose vorm oorheers in baie fruktose afgeleides (Figuur 11.6).

Behalwe hierbo, wat is die struktuur van glukose en fruktose?

Glukose en fruktose dieselfde molekulêre hê formule (C6H.12O6) maar glukose het 'n ring van ses lede en fruktose het 'n ring met vyf lede struktuur . Fruktose staan bekend as die vrug suiker vrugte en groente is die belangrikste bron in die dieet.

Hoekom het glukose en fruktose dieselfde formule?

Hulle dieselfde het chemies formule maar hul struktuur is verskil, hulle verskil in hul struktuur en funksionele groep. Glukose het 'n aldehiedgroep (vandaar aldose genoem) terwyl fruktose het 'n ketogroep (vandaar ketose genoem) Hulle bestaan in lineêre sowel as in sikliese strukture.

Aanbeveel: