Waarvoor is laktose nodig?
Waarvoor is laktose nodig?

Video: Waarvoor is laktose nodig?

Video: Waarvoor is laktose nodig?
Video: Alles over lactose: intolerantie, lactase en de spijsvertering - Vaud, Zwitserse deskundigheid 2024, Junie
Anonim

Laktose is 'n suiker, wat natuurlik in melk en suiwelprodukte voorkom. In die ingewande, laktose word getransformeer deur laktase , 'n ensiem, in glukose en galaktose, beide eenvoudiger suikers, wat deur ons liggaam gebruik word vir energie en verskillende funksies. Die meeste mense sukkel om te verteer laktose.

Vervolgens kan 'n mens ook vra: wat is die doel van laktose?

Laktose bestaan uit glukose en galaktose, twee eenvoudiger suikers wat direk deur ons liggaam as energie gebruik word. Laktose en ander melksuikers bevorder ook die groei van bifidobakterieë in die ingewande en kan lewenslank speel rol teen die veroudering van sommige immuunfunksies.

Tweedens, is laktose goed of sleg? Mense wat is laktose onverdraagsaam het spysverteringstelsel simptome wanneer hulle eet suiwel produkte. Dit sluit naarheid, braking, diarree en verwante simptome in. Hou dit egter in gedagte laktose -intolerante mense kan soms fermenteer suiwel (soos jogurt) of vetvet suiwel produkte soos botter (5).

Het laktose ook voordele?

Dit bevat waardevolle voedingstowwe, en dit kan 'n verskeidenheid gesondheid bied voordele . Kalsium kan byvoorbeeld osteoporose voorkom. Sommige mense kan egter nie verteer nie laktose , die suiker in melk, nadat hulle gespeen is, omdat hulle doen produseer nie genoeg van 'n ensiem wat as laktase bekend staan nie.

Is melk sonder laktose beter as gewone melk?

Voedingstowwe: Laktose - gratis melk bevat dieselfde hoeveelheid kalsium, vitamien A, vitamien D en proteïene as gewone melk en suiwelprodukte. Gesondheidsvoordele: Drink laktose - gratis melk kan die simptome van laktose onverdraagsaamheid. Help in die ontwikkeling van sterk bene en tande.

Aanbeveel: