Kan laktose -onverdraagsame gekookte melk eet?
Kan laktose -onverdraagsame gekookte melk eet?

Video: Kan laktose -onverdraagsame gekookte melk eet?

Video: Kan laktose -onverdraagsame gekookte melk eet?
Video: Betekent lactose-intolerantie dat ik alle melk en zuivelproducten moet vermijden? 2024, Julie
Anonim

Kook met melk , jogurt of kaas is 'n maklike manier om die voordele vir die gesondheid te kry suiwel en vermy ongemaklike simptome. Die sleutel is om stadig te bou en u limiet te ken. Laktose onverdraagsaamheid is nie 'n siekte of allergie nie - dit is bloot die onvermoë van die spysverteringstelsel om die liggaam af te breek melk suiker laktose.

Kan laktose -onverdraagsame op hierdie manier gebakte melk eet?

Selfs voedsel soos margarien, verkortings, suiwel roomers, gebak goedere en slaaisouse kan bevat laktose . Voedselbestanddele wat mag bevat laktose word heel aan die einde gelys. Geen Laktose : Jy mag eet of drink dit laktose vry suiwel kos enige tyd.

kan laktose -onverdraagsaam gekookte kaas eet? Kaas met spoorvlakke (minder as 0,5 gram laktose ) Natuurlik, verouderd kaas (soos Cheddar, Parmesaan en Switserse) kan verteer word deur baie mense met laktose onverdraagsaamheid . Daarom, vars kase meer bevat laktose as bejaard kase.

Watter suiwelproduk kan laktose -onverdraagsaam dus eet?

Mense met laktose onverdraagsaamheid vermy dikwels suiwel eet produkte.

Hieronder is 6 van hulle.

  • Botter. Botter is 'n baie vet suiwelproduk wat gemaak word deur room of melk te gooi om die vaste en vloeibare komponente daarvan te skei.
  • Harde kaas.
  • Probiotiese jogurt.
  • Sommige suiwelproteïenpoeiers.
  • Kefir.
  • Dik room.

Verwyder kook laktose?

Kook vernietig Ensieme - en dit is goed Die menslike liggaam maak sy eie ensieme om die voedsel wat ons eet, te verteer. Hierdie tipe onverdraagsaamheid vind plaas wanneer die liggaam doen produseer nie voldoende hoeveelhede van 'n ensiem (laktase) om 'n natuurlike koolhidraat te verteer nie ( laktose ) teenwoordig in baie suiwel produkte.

Aanbeveel: