Vernietig bestraling voedingstowwe in voedsel?
Vernietig bestraling voedingstowwe in voedsel?

Video: Vernietig bestraling voedingstowwe in voedsel?

Video: Vernietig bestraling voedingstowwe in voedsel?
Video: Voorlichtingsfilm over bestraling bij borstkanker 2024, Julie
Anonim

Mite: Bestraling vernietig die voedingswaarde inhoud van kos.

Daar is 'n mate van verlies aan vitamiene tydens bestraling , maar hierdie verlies is vergelykbaar met dié van ander verwerkingstegnologieë.

Verder, hoe beïnvloed bestraling voedsel?

Bestraling van voedsel (die toepassing van ioniserende straling op kos ) is 'n tegnologie wat die veiligheid verbeter en die rakleeftyd verleng voedsel deur mikro -organismes en insekte te verminder of uit te skakel. Soos om melk te pasteuriseer en vrugte en groente in te blik, bestraling kan maak kos veiliger vir die verbruiker.

watter kosse word bestraal en wat is die uitwerking van bestraling? Bestraling in die Kos Voorsiening Die FDA het dit berig bestraling vars ysbergsla en spinasie sal verbruikers help beskerm teen siektes wat bakterieë veroorsaak soos Salmonella en E. coli O157: H7. Daarbenewens het bestraal vars ysbergsla en vars spinasie sal hul tyd tot bederf verleng.

Is dit ook gevra of voedselbestraling veilig is?

Ja, bestraalde kosse is veilig . Bestraling maak vleis en pluimvee veiliger deur die aantal skadelike bakterieë en parasiete te verminder. Voedselbestraling maak nie voedsel radioaktief. Openbare gesondheidsagentskappe wêreldwyd het die veiligheid van voedselbestraling oor die afgelope vyftig jaar en het dit gevind veilig.

Wat is die voordele van voedselbestraling?

Voordele van voedselbestraling minder voedselbederf. verminderde risiko van voedselgedraagde siektes wat veroorsaak word deur mikro-organismes soos Campylobacter, Salmonella, E. coli en Listeria (veral in vleis , pluimvee en vis) minder behoefte aan plaagdoders.

Aanbeveel: