Is Smooth sumac bessies eetbaar?
Is Smooth sumac bessies eetbaar?

Video: Is Smooth sumac bessies eetbaar?

Video: Is Smooth sumac bessies eetbaar?
Video: Harvesting Staghorn Sumac Shoots 2024, September
Anonim

Habitat: Gladde Sumac groei op ou velde en langs baie snelweë in Massachusetts. Die bessie trosse is die mees kenmerkende kenmerk om raak te sien. Gebruik: Die Beaked Hazelnut se (verrassing) neut is eetbaar . Jy kan eet die bessie -soos gebraaide neut, gemaal tot meel of gekonfyt.

Is sumac bessies buitendien giftig?

Sumacs lyk terselfdertyd eetbaar en giftig, en met goeie rede: Hulle is in 'n familie wat plante het wat ons eet en plante wat jou siek kan maak. Sumac , gif klimop, Brasiliaanse peper, cashewnoten, mango's en pistache is almal verwant. Vergiftiging klimop is natuurlik 'n probleem. Al die bessies van die rooi sumacs is eetbaar.

hoe berei jy sumacbessies voor? Hoe om die speserye Sumac en Sumac Suurlemoenpeper te maak

  1. Stap 1: Versamel u Sumac en voorrade. Waarskuwing Moenie wilde kos eet nie, tensy u dit positief kan identifiseer.
  2. Stap 2: Maal jou Sumac-bessies. Sit die bessies in 'n voedselverwerker, of blender.
  3. Stap 3: Sy die sade uit u Sumac.
  4. Stap 4: Maak rooi "suurlemoen" peper en geniet.

U kan ook vra: hoe smaak sumac -bessies?

Gebruik vir Sumac Bessies Hierdie bessies het 'n tert geur dit herinner van suurlemoene, maar nie so suur nie. Trouens, voordat suurlemoene na Europa ingevoer is, het die Romeine dit gebruik bessies 'n pittige byvoeging smaak na hul etes. Hulle bevat baie vitamiene A, C en antioksidante.

Watter soort sumak is giftig?

Gevleuel sumak kan onderskei word van deur sy 9–23 pamflette en rooi bessies. Die mees wydverspreide sumak - staghorn sumak - is nie- giftig . Staghorn sumak het helder oranje of rooi bessies wat aan die rand van sy stamme groei.

Aanbeveel: