Wat is maltasesubstraat?
Wat is maltasesubstraat?
Anonim

Maltase (EC 3.2. In die meeste gevalle is dit gelykstaande aan alfa-glukosidase, maar die term " maltase " beklemtoon die disakkaried aard van die substraat waaruit glukose gekloof word, en "alfa-glukosidase" beklemtoon die binding, of die substraat is 'n disakkaried of polisakkaried.

Waaruit bestaan maltase?

Maltose is gemaak van twee glukosemolekules aanmekaar gebind (1). Die maltase ensiem is 'n proteïen wat perfek gevorm is om 'n maltose molekule te aanvaar en die binding te verbreek (2). Die twee glukosemolekules word vrygestel (3).

Daar kan ook gevra word: waarvoor word maltose in die liggaam gebruik? Belangriker is die rol maltose speel in die vertering. Die amilase kan die stysel óf in individuele glukose -eenhede óf in die disakkaried breek maltose . Ons liggaam kan absorbeer maltose , wat later in individuele glukosemolekules opgebreek kan word en dan word gebruik as energie.

Die vraag is daarna: waar word maltase in die liggaam aangetref?

Natuurlik, maltase is gevind in mense se speeksel of monde en dit help hoofsaaklik die vertering binne die dunderm en pankreas.

Waarom is ensieme belangrik vir mense?

Ensieme is proteïene wat die spoed van chemiese reaksies in jou liggaam beheer. Sonder ensieme , sou hierdie reaksies te stadig plaasvind om u aan die lewe te hou. Ensieme help ook selle om met mekaar te kommunikeer en hou selgroei, lewe en dood onder beheer.

Aanbeveel: