Kan coeliakies gluten verdra?
Kan coeliakies gluten verdra?

Video: Kan coeliakies gluten verdra?

Video: Kan coeliakies gluten verdra?
Video: COLIFLOR GRATINADA SIN GLUTEN RECETA FÁCIL , RÁPIDA Y BUENISIMA 2024, Julie
Anonim

Gluten -vrye kos moet nul bevat gluten.

Die belangrikste is dat navorsers saamstem dat die meeste mense met coeliakie siekte kan veilig verdra tot 20 ppm gluten . Desondanks toets baie vervaardigers op selfs laer vlakke sodat hulle kan toeganklik wees vir meer sensitiewe individue.

Net so kan 'n mens vra: kan coeliakie 'n klein hoeveelheid gluten eet?

Mense met coeliakie siekte kan verdra nie gluten , nie eers nie klein hoeveelhede . Slegs 50 milligram van die proteïen-omtrent die bedrag In een klein crouton-is genoeg om moeilikheid te veroorsaak. By mense met coeliakie siekte, gluten veroorsaak 'n immuunrespons wat die voering van die vel beskadig klein derm.

Mens kan ook vra, kan glutenvrye glutenintoleransie veroorsaak? A gluten - vry dieet is die enigste opsie vir mense met coeliakie, 'n ernstige gluten onverdraagsaamheid . By mense met coeliakie eet slegs een crouton kan veroorsaak gesondheidsprobleme, aangesien dit nie kan verteer nie gluten enigsins. Na 'n dieet wat insluit gluten kan lei tot ernstige siekte.

Wat gebeur dan as 'n coeliakie gluten eet?

Wanneer iemand met coeliakie siekte eet iets met gluten , hul liggaam oorreageer op die proteïen en beskadig hul villi, klein vingeragtige uitsteeksels wat langs die wand van hul dunderm voorkom. Wanneer as u villi beseer is, kan u dunderm nie die voedingstowwe behoorlik opneem nie.

Is dit reg om glutenvry te eet as nie coeliakie nie?

Gluten - vry dieet het die afgelope paar jaar in gewildheid toegeneem. Maar, vermy gluten het geen hartvoordele vir mense nie sonder coeliakie siekte, en dit kan beteken die verbruik van a dieet sonder 'n hartgesonde volgraan, volgens die kwarteeu-studie. Gluten is 'n proteïen in koring , rog en gars.

Aanbeveel: