Waar word chilling die algemeenste beoefen?
Waar word chilling die algemeenste beoefen?

Video: Waar word chilling die algemeenste beoefen?

Video: Waar word chilling die algemeenste beoefen?
Video: Slang in English - CHILL - "chill out", "let's chill"... 2024, Julie
Anonim

verkoel is mees algemeen beoefen deur kommersiële voedselverspreiders. VERDUIDELIKING: verkoel word gewoonlik deur kommersiële voedselverspreiders gebruik om voedsel vir 'n lang tydperk te bewaar. deur verkoeling mikroörganismes kan doodgemaak of gedeaktiveer word sonder om die organoleptiese eienskappe van die voedsel te verander.

Waar word die skoonmaakdoeke behalwe dit geberg as dit nie gebruik word nie?

Ook omdat bakterieë groei en vermeerder in klam omgewings, klam doeke afvee moet wees gestoor in 'n emmer water en ontsmettingsmiddel wanneer hulle is nie in gebruik nie.

Watter voedselbewaringsmetode behels verder dat u 15 sekondes verhit tot 160 grade F? Termisasie behels verhitting melk by temperature van ongeveer 145–149 ° F (63–65 ° C) vir 15 sekondes , terwyl pasteurisasie verhitting behels melk by 160 ° F (71 ° C) vir 15 sekondes of teen 145 ° F (63 °C) vir 30 minute.

Is die items van voedselhantering gevolglik die meeste kwesbaar?

Antwoord deskundige geverifieer. Die items vir voedselhantering daardie is heel waarskynlik kwesbaar van gevare is die kritieke beheerpunt. Die kritieke beheerpunt is 'n prosedure wat toegepas word om te kan voorkom dat gevaar besmet word met die kos en terselfdertyd te bevorder voedselveiligheid.

Wat is die mees direkte oorsaak van klantlojaliteit?

hoë voedselveiligheidsstandaarde, heerlike kos, vriendelike personeel, goeie rekords is alles direkte oorsake van kliëntelojaliteit maar die mees direkte oorsaak van hulle almal is die hoë voedselveiligheidsstandaarde.

Aanbeveel: