INHOUDSOPGAWE:

Is ricotta -kaas laktosevry?
Is ricotta -kaas laktosevry?

Video: Is ricotta -kaas laktosevry?

Video: Is ricotta -kaas laktosevry?
Video: Lactosevrije Ricotta Kaas 2024, Junie
Anonim

Ricotta kaas . 'N 1/2 koppie ricotta kaas bevat 1 tot 5 gram laktose , volgens Food Onverdraagsaamheid Diagnose. Vars kase , soos ricotta , bevat minder laktose as ander suiwel produkte omdat die ensieme wat gebruik word om die kaas help om sommige van die laktose voordat dit die spysverteringstelsel binnedring.

Kan u ricottakaas eet as u laktose -onverdraagsaam is?

Kaas met lae vlakke (minder as 5 gram laktose ) Vars onryp kaas (soos mozzarella, room kaas en ricotta ) nie verouder is nie. Slegs 'n deel van die laktose wat in die wrongel bly, het 'n kans om na melksuur om te skakel.

Daar kan ook gevra word: is ricotta salata laktose vry? Granarolo Laktose - gratis Ricotta is maklik om te verteer, selfs deur diegene wat dit doen Laktose-onverdraagsaam of sukkel om dit te verteer, want die laktose word opgebreek in twee suikers, glukose en galaktose, wat maklik opgeneem kan word.

Granarolo Laktose - gratis Ricotta.

Energie waarde 623 KJ (150 kcal)
Laktose <0, 01 g

Watter kase is op hierdie manier natuurlik laktosevry?

Hier is die nege gewildste kase met die laagste laktose -reeks:

  • Münster. 0-1,1% laktose reeks.
  • Camembert. 0-1,8% laktose reeks.
  • Brie. 0-2% laktose reeks.
  • Cheddar (sagte en skerp variëteite) 0-2,1% laktose reeks.
  • Provolone. 0-2,1% laktose reeks.
  • Gouda. 0-2,2% laktose reeks.
  • Blou. 0-2,5% laktose reeks.
  • Parmesaan.

Is fetakaas laktosevry?

Fetakaas is nie laktose - vry maar dit bevat minder laktose as ander suiwelprodukte, en word gewoonlik in klein porsies verbruik, wat die hoeveelheid beperk laktose verteer. Fetakaas is 'n gekweekte kaas wat ensieme bevat wat help om die laktose natuurlik.

Aanbeveel: