Wat is die doel van laktose fermentasie toets?
Wat is die doel van laktose fermentasie toets?

Video: Wat is die doel van laktose fermentasie toets?

Video: Wat is die doel van laktose fermentasie toets?
Video: Lausige Laktose: Nelson deckt beim Intoleranz Test die wahren Ursachen auf 2024, Julie
Anonim

Laktose fermentasie toets. Die doel is om te kyk of die mikrobe die koolhidraat ( suiker ) laktose as 'n koolstofbron. Hoe word laktosefermentasie bepaal? As laktose gegis word om suur eindprodukte te produseer, sal die pH van die medium daal.

Met die oog hierop, wat is die doel van die glukose -fermentasietoets?

Die koolhidraat fermentasietoets word gebruik om te bepaal of 'n bakterie 'n sekere kan gebruik of nie koolhidraat . Dit toets of daar suur of gas is koolhidraat fermentasie. Die media in elke buis bevat 'n enkele koolhidraat - in hierdie geval glukose, laktose en sukrose.

Hoe word fermentasie van laktose ook opgespoor? Die kristalviolet- en galsoute belemmer die groei van gram-positiewe organismes wat die seleksie en isolasie van gram-negatiewe bakterieë moontlik maak. Enteriese bakterieë wat die vermoë het om fermenteer laktose Kan wees opgespoor die gebruik van koolhidrate laktose , en die pH -aanwyser neutraal rooi.

Waarom is laktose -fermentasie ook belangrik?

Voorbeelde van voedsel gemaak met behulp van laktose fermentasie sluit jogurt, kaas en gegiste melkdrankies soos kefir. Die fermentasie Die proses help om die verspreiding van ongewenste bakterieë en ander patogene te beperk omdat dit die suurheid van voedsel verhoog. Dit versterk ook geure.

Watter media word gebruik om laktosefermentasie te bepaal?

MacConkey Agar (MAC) is 'n selektiewe en differensiële medium wat ontwerp is om enteries te isoleer en te onderskei op grond van hul vermoë om laktose te fermenteer. Galsoute en kristalviolet belemmer die groei van Gram -positiewe organismes. Laktose bied 'n bron van fermenteerbare koolhidrate, wat differensiasie moontlik maak.

Aanbeveel: