INHOUDSOPGAWE:

Is organiese vleis kankerwekkend?
Is organiese vleis kankerwekkend?

Video: Is organiese vleis kankerwekkend?

Video: Is organiese vleis kankerwekkend?
Video: S12E01 Vėl Į Trasą. Maistas. Rūgštingumas. Kelto Rezervas? 2024, Julie
Anonim

Vleis , organies al dan nie, wat by hoë temperature gekook word, is geneig om aansienlike hoeveelhede heterosikliese amiene te bevat, karsinogene daardie vorm as vleis kook. 'N Aminesstudie uit 2005 het getoon dat byna 80 persent van die studies by mense 'n verband gevind het tussen die voorkoms van kanker en die verbruik van goed gedoen vleis.

Is organiese vleis dus nog steeds sleg vir u?

Sommige organiese vleis en pluimvee het meer daarvan as konvensionele produkte. Die rede hiervoor is dieet: Diere wat meer gras eet, het 'n laer vetvlak in die algemeen en hoër omega-3-vlakke as diere wat meer graan gevoer het. Maar konvensioneel vleis is meer geneig om besmet te wees met antibiotika-weerstandige bakterieë.

Weet ook, wie vleis is kankerverwekkend? Die Wêreldgesondheidsorganisasie het verwerkings geklassifiseer vleis – insluitende ham, salami, spek en frankfurts – as 'n Groep 1 karsinogeen wat beteken dat daar sterk bewyse is wat verwerk is vleis kanker veroorsaak. Rooi vleis , soos beesvleis , lam en varkvleis is geklassifiseer as 'n 'waarskynlike' oorsaak van kanker.

Is gras gevoer beesvleis dan kankerverwekkend?

Gras - bees gevoer het die laagste rooi vleis risiko van kanker. Rooi eet vleis wat aangegryp het gras sy hele lewe hou 'n potensieel laer risiko van kanker in as pellet- beesvleis gevoer , volgens navorsing deur Mayo Clinic.

Watter kosse is kankerverwekkend?

Hier is 'n paar alledaagse kosse en drankies wat as kankerverwekkend gemerk word:

  • Verwerkte vleis soos spek, wors, worsbroodjies, pepperoni, prosciutto, beef jerky en salami (enige vleis wat gepreserveer is deur uitharding, sout of rook, of deur chemiese preserveermiddels by te voeg)
  • Alkoholiese drankies.
  • Gesoute vis (Chinese styl)

Aanbeveel: