Wat is die produk van maltase?
Wat is die produk van maltase?

Video: Wat is die produk van maltase?

Video: Wat is die produk van maltase?
Video: Why do we need maltase? 2024, Junie
Anonim

Maltase , ensiem wat die hidrolise van die disakkaried maltose na die eenvoudige suikerglukose kataliseer. Tydens vertering word stysel gedeeltelik omskep in maltose deur die pankreas- of speekselensieme wat amilases genoem word; maltase afgeskei deur die ingewande verander dan maltose in glukose.

Boonop, wat is die produkte van maltose?

Maltose, 'n produk van die afbreek van stysel tydens vertering, bestaan uit twee molekules glukose verbind via 'n α-koppeling. Nog 'n belangrike disakkaried, trehalose, wat in eensellige organismes en in baie insekte voorkom, bestaan ook uit twee molekules van glukose en 'n α-koppeling, maar …

Mens kan ook vra, hoekom het ons maltase nodig? Maltase is een van die belangrikste ensieme in ons spysverteringsproses, aangesien dit is 'n sleutelensiem in die mond en speeksel. Sonder hierdie belangrike ensiem het die dunderm dit baie moeiliker om suikers en stysels af te breek. Op hierdie manier, maltase help die hele spysverteringstelsel om glad te funksioneer.

Net so vra mense, waar word maltase in die liggaam aangetref?

Natuurlik, maltase is gevind in mense se speeksel of monde en dit help hoofsaaklik die vertering binne die dunderm en pankreas.

Wat is die funksies van maltose?

Lesopsomming Dus, maltose is 'n disakkaried wat bestaan uit twee glukose -eenhede. Dit het 'n effense soet smaak, maar dit is die belangrikste funksie is in vertering. Aangesien die meeste koolhidrate in 'n vorm is wat nie geabsorbeer kan word nie, is dit belangrik dat hierdie koolhidrate in kleiner stukkies gebreek word.

Aanbeveel: