INHOUDSOPGAWE:

Is tortillas laag glukemies?
Is tortillas laag glukemies?

Video: Is tortillas laag glukemies?

Video: Is tortillas laag glukemies?
Video: Do not Waste Leftover Tortillas | Homemade Tortilla Chips | Taste Assured 2024, Julie
Anonim

Gebruik graan dit is laer glukemie koring vir die hele of 'n deel van die brood is die algemeenste. Mielies, sojabone, hawersemels en gars is die gewone keuses. Mielies tortillas het 'n GI van 52 (waar glukose = 100). Hulle is egter nie laag in koolhidrate.

Is tortillas op hierdie manier goed vir diabete?

Opsomming: 'n Onlangse studie dui daarop dat bloumielies tortillas is gesonder as wit, veral vir diabete en dieetkundiges. Wetenskaplikes het dit gevind tortillas gemaak van bloumielies het minder stysel en 'n laer glukemiese indeks gehad as hul wit eweknieë.

Weet u ook wat die glukemiese indeks van mielietortilla is? Meting van koolhidrate kan die glukose bestuur help

KOS Glykemiese indeks (glukose = 100)
Koring roti 62 ± 3
Chapatti 52 ± 4
Mielie tortilla 46 ± 4
Wit rys, gekook* 73 ± 4

Gevolglik, verhoog tortillas bloedsuiker?

Lae-glukemiese voedsel kry minder as 55. Voedsel met 'n hoë glukemiese indeks (70 en hoër) kan toeneem jou bloedsuikervlak . Ander verwante GI's sluit in: mielies tortilla : 46.

Wat is die lys van lae -glukemiese kosse?

Lae GI -voedsel (55 of minder)

  • 100% volgraan of pumpernickelbrood met klipgemaal.
  • Havermout (gerol of gesny in staal), hawersemels, muesli.
  • Pasta, omgeskakelde rys, gars, bulgar.
  • Patat, mielies, yam, lima/botterbone, ertjies, peulgewasse en lensies.
  • Die meeste vrugte, nie-styselagtige groente en wortels.

Aanbeveel: