Wat is die belangrikste oorsake van voedselbesmetting?
Wat is die belangrikste oorsake van voedselbesmetting?

Video: Wat is die belangrikste oorsake van voedselbesmetting?

Video: Wat is die belangrikste oorsake van voedselbesmetting?
Video: Hvad er et vandløbsregulativ? Skikkelse og vandføring 2024, September
Anonim

Aansteeklike organismes - insluitend bakterieë, virusse en parasiete - of hul gifstowwe is die algemeenste oorsake van voedselvergiftiging . Aansteeklike organismes of hul gifstowwe kan voedsel besoedel op enige stadium van verwerking of produksie. Besmetting kan ook tuis voorkom as kos word verkeerd hanteer of gekook.

Wat is eweneens die drie hoofoorsake van voedselbesmetting?

Die top sewe oorsake van voedselvergiftiging is Salmonella, Listeria, Staphylococcus, Trichinosis, E. coli, Campylobacter, Clostridium.

'N Campylobacteriose -infeksie kan die volgende veroorsaak:

  • Maagkrampe.
  • Diarree (dikwels bloedig)
  • Koors.
  • Naarheid en opgooi.

Wat is eweneens die twee belangrikste oorsake van voedselbesmetting en siektes wat deur voedsel veroorsaak word? Sommige van die mees algemene tipes bakterieë wat voedselvergiftiging veroorsaak, is:

  • Salmonella.
  • Campylobacter.
  • Listeria monocytogenes.
  • E coli.
  • Clostridium perfringens.
  • Bacillus cereus.
  • Staphylococcus aureus.

Wat is die oorsake van besmetting ook?

Daar is 3 soorte besmetting : vaste deeltjies, lug en water.

Lug- en waterbesmetting word veroorsaak deur:

  • Swak suigvoorwaardes.
  • Lek suigpyp.
  • Stelsel nie behoorlik gebloei nie.
  • Swak ontwerp van die reservoir / lae olievlak in die reservoir.
  • Swak klepontwerp.
  • Te veel waterbesmetting in die stelsel.

Wat is die effek van die eet van besmette voedsel?

Voedselverwante siektes, meer algemeen voedselvergiftiging genoem, is die gevolg van die eet van besmette, bedorwe of giftige voedsel. Die mees algemene simptome van voedselvergiftiging sluit in naarheid , braking , en diarree . Alhoewel dit nogal ongemaklik is, is voedselvergiftiging nie ongewoon nie.

Aanbeveel: